
Имбирь является очень популярным ингредиентом в индийской и азиатской кухне и, кроме того, уже давно зарекомендовал себя из-за многих медицинских преимуществ там.
В то время как современная традиционная медицина только сейчас начала изучать лечебные свойства, тысячи лет назад в китайском, Индийском и японском лечебном искусстве много пользы для здоровья использовали имбирь, прежде всего, для лечения боли, проблем с пищеварением и тошноты.