Правильно ли заваривать чай кипятком?

Для нас как-то само собой разумеющим является заваривание чая именной кипящей водой. Напиток быстрее заваривается, давая насыщенный аромат и не менее глубокий вкус.

Но правильно ли мы поступаем?

Не вредит ли кипяток составу напитка?

Так, исследователи из Японии доказали, что высокая температура разрушает витамин С.

Но с другой стороны, это разрушение происходит только в первые 15 минут после заваривания и то всего на 30%.

Остальная часть распадается в течение часа после заваривания.

Если насладиться напитком сразу, то большая часть витамина попадет в организм.

Ценные же для организма вещества, наибольшим образом концентрируются именно в чае, для заваривания которого использовали кипяток.

С повышением температуры растет содержание в напитке аминокислот, фенола, сахаров и кофеина.

Кипяток вбирает все полезные компоненты из чайных листьев, позволяя человеку не только насладиться терпким вкусом, но и сделать это во благо для своего организма.

Поэтому продолжайте заливать чай кипятком, только не употребляйте слишком горячий напиток.

Полезный чай iaso нормализует ваше здоровье — способствует коррекции веса, очищению кишечника/детокс, укреплению иммунитета — пейте наши напитки будьте здоровы!